 Au-dessus, frixuelos et empanada | Le samedi 28 après midi et dimanche 29 janvier 2012 se déroulera, au Chapeau Rouge, à Quimper le salon BILLIG -fête des crêpes du Monde. |
| Notre comité de jumelage est associé à cet évènement au cours duquel nous ferons découvrir au public les filloas de sangre et las filloas de caldo ( crêpes au sang et crêpes au bouillon ), spécialités galiciennes. Nous pourrions proposer quelques frixuelos et empanadas. Plats asturiens (de la région limitrophe de la Galice). |  Au-dessus, filloas à l'ancienne |
Toutes les bonnes volontés seront les bienvenues pour l'animation de notre stand, comme pour la préparation et la cuisson des filloas.
Pour ceux qui seraient partants, nous avons une séance de mise en situation au Lycée Chaptal, le jeudi 19 Janvier à partir de 18 h. Nous en profiterons pour organiser, ensemble, le planning de ce salon.
Ceux qui sont disponibles et que ça intéresse peuvent participer à cet atelier des "crèpes du monde".
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